Продукты: 250 гр. сметаны, 75 гр. сахара, 100 гр. творога, 200 гр. вишни, 25 гр. желатина

Приготовление:

Сметану взбить с сахаром до однородной массы, добавить творог и снова взбить. Желатин замочить в 1/2 стакана воды, когда он полностью растворится, влить в творожно-сметанную массу и хорошо перемешать.

Часть вишни без косточек измельчить и выдавить из неё сок. Окрасить соком приготовленную массу. В силиконовую форму «Мишка» выложить целые вишни на места расположения глазок и лапок.  Аккуратно вылить сметанно-желатиновую смесь в форму, заполнив её наполовину. Выложить сверху остальные вишни и залить оставшейся массой.

Поставить приготовленный десерт в холодильник на 1 час. Аккуратно вынимаем мишку из формы, выкладываем на блюдо. Декорируем десерт спелой вишней.

Теперь вам будет улыбаться с тарелки аппетитный розовый медвежонок :-)

Рецептом поделилась Ольга Петрова

 

Ингредиенты: творог - 200 гр., малина - 100 гр + ягоды для украшения, сахар - 2 ст.л.., яйцо, крупа манная - 2 ст.л., миндаль ( орехи) - 50 гр., сметана.

Read more...

 

Лакомство из детства - топленое молоко.Очень приятное на вкус, как ириска, по цвету напоминает какао. И к тому же еще и полезное. Моя бабушка научила меня готовить его самостоятельно.


Ингредиенты: молоко.
Приготовление: Молоко налить в глиняную емкость (можно керамическую). На плите закипятить и переместить в духовку, разогретую до 100градусов. Оставить томиться на 6-8 часов. Крышкой не накрывать.

Рецептом поделилась Лазарева Ольга

 


десерт, дракончикНу чем не трехглавый дракончик? К тому же практически огнедышащий :-)

Продукты: семечки очищенные слегка присоленные, курага, белый пористый шоколад.

Приготовление: курагу залить кипятком минут на 10, кипяток слить, курагу отжать и разрезать так, чтоб ее можно было "начинить" семечками.

С начинкой справились? Поливаем десерт растопленным белым шоколадом и посыпаем семечками.

Десертом от дракончика можно угощать любых больших и малых дракончиков в радиусе квартиры:-)

Искренне Ваша, ИгроИдея (жмите кнопочку "подробнее", чтоб посмотреть фото-МК :-))

Read more...

 

Хорошо, когда детишки кушают все приготовленные блюда. А если нет?
Предлагаю интересно оформить очень полезное блюдо из творога. Разве устоит малыш, чтобы не отведать симпатичного барашка?

Необходимые продукты: творог – 200 гр., нежирная сметана или йогурт – 100 гр., сахар, ванильный сахар – по вкусу, изюм, орехи для украшения.

Приготовление: творог  смешать со сметаной (йогуртом) и сахаром, по желанию добавить ванильный сахар. Творожно-сметанную массу выложить на тарелку в форме барашка.  Из изюма (предварительно залитого кипятком и остуженного) сделать глазки, рожки, носик, копытца. Из кусочка красного яблока – ротик,  из ореха – чёлочку.

Получится симпатичный, весёлый  творожный барашек. Угощайте детвору!

Рецептом поделилась Ольга Петрова с сыночком Илюшкой

 

 

Ингридиенты: 2 банана, 2 киви, 1 яблоко, 500 гр клубники, 30 гр сметаны, сахар по вкусу.

Приготовление: Все фрукты и ягоды очистить и нарезать дольками. Выкладываем слоями: банан, киви, яблоко, клубника в форме колокольчика. Каждый слой смазываем сметаной и присыпаем сахаром.

Рецептом поделилась Ольга Лазарева

 

Этот витаминный салатик готовится очень просто. Для этого нам нужны: свежие морковка и яблочко + изюм. Яблоко и морковку трем на крупную терку, добавляем изюм, перемешиваем и... либо заправляем, либо просто едим:-). В качестве заправки можно использовать мед или сметану. Приятного аппетита!

Информационная справка:

Морковь: Самую большую ценность моркови представляет каротин, который в организме превращается в витамин А. Всего лишь 100г моркови способны удовлетворить суточную потребность человека в витамине А.

Изюм: Особенно богат изюм калием, поэтому все кардиологи рекомендуют съедать по 50-100 г изюма ежедневно. Отвар изюма хорошо давать детям при высокой температуре, - он восполняет запасы влаги и микроэлементов, потерянных при потении, поддерживает в организме минеральный баланс.

Рецептом поделилась ИгроИдейка :-)

Фруктовые ингредиенты в этом салате и количество можно менять по вашему вкусу. К тому же скоро лето и будет море наших фруктов и ягод, они отлично заменят экзотику.

Понадобится: апельсин - 2 шт.. мандарин - 3 шт., банан - 2 шт., киви - 3 шт., грейпфрут - 1/2 шт., банка йогурта для заправки.

Приготовление: все фрукты очистить и нарезать кубиками. Сложить в глубокую тарелку и заправить йогуртом. Можно немного добавить мороженого и украсить зернами граната. Приятного аппетита!

Рецептом поделилась Ирина Иванова


Ингридиенты: банан, киви, 2 мандаринки, пол-яблока.

Приготовление: Все фрукты очистить от кожуры. Банан порезать на небольшие кусочки и выложить из них ствол пальмы (5 кружочков оставить для цветочка :-)). Киви разрезать пополам и разделить на небольшие дольки - выложить листья пальмы. Из мандаринок выложим солнышко и песок. Из яблочек вырезать облака и выложить в верхней части тарелочки. Сбоку положить дольку киви (круглую), а вокруг выложить оставшиеся дольки банана - получается цветочек.

Рецептом поделилась Наталья Еремица

 

Продукты: 0,5 л. молока, 0,5 л. нежирной сметаны, 2 упаковки желатина по 15 гр, 1 стакан сахара, 1 бисквитный рулет, 1 пачка клубничного желе.

Приготовление: Вскипятите молоко и охладите, затем добавьте в него 2 пачки желатина, и дайте настояться 30-40 минут. Сметану взбейте с сахаром. Когда растворится желатин в молоке, соедините его со сметаной. И поставьте полученную смесь в холодильник на час. Рулет нарежьте тонкими ломтиками и положите на дно миски, предварительно выстелив ее полиэтиленовой пленкой.

Слегка остывшее желе залейте поверх бисквита и поставьте в холодильник до полного застывания. Возьмите пачку клубничного желе, растворите в стакане горячей воды, вылейте в емкость с круглым дном (например, в пиалу) и поставьте в холодильник застывать. Когда желе полностью застынет, сделайте из молочного желе ножки для грибочков, а из клубничного - шапочки, сметаной сделайте белые точечки на грибных шапочках. Травку можно сделать из мелко нарубленной сухой мяты, а можно выложить листиками свежей :-). Приятного аппетита!

Рецептом поделилась Ирина Полулях
 

Для приготовления такого желе нам необходимо: несколько упаковок желе разного цвета (или с любимым вкусом вашего малыша), пластиковая внутренняя часть конфетной коробки, куда собственно складывают конфетки, а  мы разольем наше желе.

Приготовление: желе готовим согласно инструкции, но используем лишь половину порции воды, указанной на упаковке. Заливаем охлаждённое желе в форму и ставим в холодильник. Перед подачей форму на несколько секунд опустить в тёплую воду, чтоб желешки легче вынимались :-). Выкладываем всю эту красоту на блюдо, по желанию можно дополнительно украсить подаваемое блюдо фруктами. А ещё желе из таких формочек можно использовать для украшения тортиков и десертов :-).

ИгроИдейка добавляет свои желешки к чудному рецепту Анны Ведь: свежевыжатый сок киви процедить, добавить сахар. слегка подогреть и добавить быстрорастворимый желатин.

Залить в фигурные пластиковые формочки для создания гипсовых барельефов.

Read more...

 

Ленивые вареники - настоящая находка для любой хозяйки.

А ленивыми их так прозвали от того, что для их приготовления можно много чего не делать: не беспокоиться о начинке, не готовить отдельно тесто и отдельно начинку, не защипывать варенички фигурно, так как ленивые варенички не защипывают вообще (готовое тесто скатывают колбаской, нарезают кусочками и опускают в кипяток). Все, что нужно для ленивых вареничков - замесить начинку в тесто - вот и  получатся суть ленивые вареники.

Смешиваем: 2 упаковки сырковой массы с изюмом со стаканом кефира и добавляем соды на кончике ножа, муки - сколько возьмет тесто (чтоб получилось тугое). Тесто хорошо вымешиваем и раскатываем в колбаски. Кобаски нарезаем кружочками и опускаем в кипяток. После того, как варенички  закипели и всплыли, варим их еще минутки две. Готово! Выкладываем на тарелочку, украшаем листиками мяты и ягодами свежей клубники, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Ваша ИгроИдея!

 

Продукты: вафли (любые) - 100 гр., печенье песочное - 100 гр., желток - 1 шт (можно не добавлять), масло сливочное – 80-100 гр., сок свеклы 50 мл., сок лимона - 10 мл., сахар - по вкусу, листочки клена или иголочки сосны.

Приготовление:

  • Вафли и печенье измельчить в блендере или  потереть на терку. Особенно вкусно, если взять вафли с клубничной начинкой.
  • Постепенно добавить масло и желток.
  • Замесить так, чтобы можно было скатать шар.
  • Отщипывать небольшие кусочки и скатывать маленькие вишенки.
  • Соки свеклы и лимона смешать, и обмакнуть в нем готовые вишенки.
  • После этого вишенки обвалять в сахаре и положить на тарелку.
  • Сосновые иголочки аккуратно вставить в вишенки, также можно взять листья деревьев, обрезать листики, а кончики использовать, для декорации.
  • Поставить в холодильник, на 1,5-2  часа.
  • Приятного аппетита!

    Рецептом поделилась Наталья Еремица

     


    Ингридиенты: 1 стакан кукурузных хлопьев, 1/3 ст. орехов, 1/3 ст. изюма, 1/3 молока, 100гр. молочного шоколада.

    Приготовление:
    Шоколад растопить на водяной бане, влить молоко и перемешать.

    Кукурузные хлопья, орехи и изюм высыпать в ёмкость, туда же влить растопленный шоколад и хорошо перемешать.

    Затем в фольге формируем шарики и убираем на полчаса в холодильник.

    Достаем, освобождаем от фольги шарики и поливаем сметаной или сгущенкой.

    Приятного чаепития :-).


    Read more...

     

    Ингридиенты: творог - 250 г, сгущенное молоко (можно заменить сахаром со сметаной) - 3-4 ст.ложки, кокосовая стружка - 5 ст.л. с горкой (в творожную массу) + 1 пачка для обкатывания, миндаль - 10-15 шт.

    В творог влить сгущенное молоко и хорошо размешать. Добавить постепенно кокосовую стружку (столько, чтобы можно было сформировать шарики). Из творожной массы сформировать шарик, внутрь которого вложить миндаль и обвалять в кокосовой стружке. Готовые рафаэлки поставить на 30 минут в холодильник, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Рецептом поделилась Еремица Наталия

     

    Продукты для теста: 4-5 яиц. 1 ст. муки, 1 ст. воды. 100-125 гр слив.масла, щепотка соли,

    для начинки: вареная сгущенка, черный шоколад - для крепления профитролей друг к другу в процессе "постройки" башенки :-).

    Приготовление:

    Чтобы приготовить профитроли, нужно влить в кастрюлькую воду, добавить сливочное масло и щепотку соли. Поставить на огонь.

    Как только масса закипит.  высыпать просеянную муку. Размешать, проварить еще 2-3 мин., чтобы тесто начало отходит от стенок.

    Снять с огня и как только тесто слегка остынет, добавлять по одному яйца. Размешать.

    Полученное тесто нужно отсадить на противень из кондит. мешка (можно просто вложить чайной ложкой) и выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40 мин.

    Остывшие профитроли начинить аккуратно сгущенкой при помощи того же кондитерского мешка.

    Из бумаги скрутить конус, скрепить его, чтобы не развернулся (я брала 2 листа бумаги формата А4, склеенные скотчем). Поставить его для устойчивости острым краем в банку.

    Растопить на водяной бане черный шоколад. Профитроли поочередно мокать в шоколад и складывать в конус.Готовый конус поставить на ночь в холод. Потом перевернуть его на блюдо. Приятного аппетита!

    Read more...

     
     11.JPG
    Banner
    Banner

    МамаТато - усе, що ви маєте знати про дітей

    Детский поисковик

    Детский портал «СОЛНЫШКО»

    Неболейка

    Раскраски для детей

    Рейтинг Norton

    Рейтинг - ОК!

    Вирусов нет!

    PR-CY.ru

    Яндекс.Метрика

     

    Рейтинг@Mail.ru

    Protected by Copyscape DMCA Copyright Search