Ингредиенты: кефир – 1 стакан, маргарин для выпечки – 250 гр., сахар – 1 ст., яйца – 2 шт., мука – 2-3 стакана,  сода  - 1 ч.л., ванилин

Для украшения: белок, сахарная пудра, какао–порошок, мак, изюм, кокосовая стружка.

Приготовление: Соединить кефир, растопленный маргарин, сахар, немного ванилина и соду, гашёную уксусом. Хорошо перемешать.  Добавить небольшими порциями просеянную муку и замесить крутое тесто. Готовое тесто поставить на час в прохладное место, накрыв полотенцем.


 

Тесто раскатать не очень тонко и вырезать из него при помощи острого ножа (если есть, то специальных формочек) различные осенние элементы: листочки клёна и дуба, ёжика, грибок, жёлудь, зонтик. Отдельно вылепить из теста ( можно смело доверить это дело детворе) буквы О, С, Е, Н, Ь. Смазать пряники взбитым желтком и выпекать  при температуре 200 градусов  около 25 минут до золотистого цвета.

Выпеченные пряники украсить: глазурью из взбитого белка и сахарной пудры с добавлением  жёлтого пищевого красителя покрыть  листочки, глазурью, смешанной с какао – порошком покрыть шляпки у жёлудей и грибочков.  Ёжиков и зонтики смазать глазурью, сверху посыпав маком и кокосовой стружкой. При помощи изюма сделать ёжикам глазки и носик.

Пряники выложить на блюдо с листьями и подавать с осенним настроением!

Рецептом поделилась Ольга Петрова со своей дружной семейкой

 
 11.JPG
Banner
Banner

МамаТато - усе, що ви маєте знати про дітей

Детский поисковик

Детский портал «СОЛНЫШКО»

Неболейка

Раскраски для детей

Рейтинг Norton

Рейтинг - ОК!

Вирусов нет!

PR-CY.ru

Яндекс.Метрика

 

Рейтинг@Mail.ru

Protected by Copyscape DMCA Copyright Search